Le quinoa est une espèce de pied de poule originaire des Andes du Pérou et de la Bolivie. Pendant plus de 6000 ans, les Péruviens et les Boliviens ont considéré le quinoa comme une culture sacrée en raison de sa résistance aux hautes altitudes, à la chaleur, au gel et à l'aridité. En raison de […]
