En partenariat avec l'organisation non gouvernementale (ONG) TechnoServe, la société de café suisse Nespresso travaille en Afrique de l'Est depuis 2015. Elle œuvre pour renforcer la durabilité de la production de café et alimenter les petits producteurs de café. L'entreprise cherche également à accroître la durabilité en travaillant avec Rainforest Alliance, une autre ONG. En 2018, Nespresso a lancé son programme de durabilité AAA au Zimbabwe. Il se concentre sur la formation des agriculteurs et fournit une expertise technique et des conseils agronomiques. Bien qu'il ait trouvé plusieurs programmes dans le monde, le Zimbabwe a été choisi explicitement après que les sécheresses et l'instabilité économique aient détruit ses capacités à cultiver la culture de rapport.
L'économie du Zimbabwe
L’économie du Zimbabwe a connu une inflation de 231 millions de pour cent en juillet 2008 après l’adoption d’un programme de réforme agraire, provoquant l’effondrement de son économie. Selon la Banque mondiale, le PIB du Zimbabwe a chuté de 8,1% en 2019 et a continué de baisser en raison du COVID-19. En 2019, 6,6 millions de résidents du Zimbabwe étaient extrêmement pauvres et la pauvreté alimentaire prévalait.
Cependant, environ 17% du PIB du Zimbabwe est agricole, selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Le café est une culture vitale pour le PIB. Au pic de sa production en 1989, le Zimbabwe a produit 15 000 tonnes de café. Il a coulé à 500 tonnes en 2017, selon le Telegraph. La perte de cette partie importante de l'économie a poussé des millions de personnes dans la pauvreté et a emporté de nombreux emplois.
Comprendre l’environnement du pays
L’environnement du Zimbabwe est idéal pour la culture du café. Il a des températures froides, beaucoup de précipitations et des terres fertiles. La production de café a chuté principalement en raison d'un manque de connaissances sur la culture de la plante et des sécheresses provoquées par le réchauffement climatique. Le café est un arbre délicat, qui prend entre deux et trois ans pour commencer à fleurir et neuf mois après pour avoir des cerises récoltables. C’est la raison pour laquelle les programmes de Nespresso s’efforcent d’éduquer sur la durabilité et de fournir des fonds bruts que les agriculteurs peuvent utiliser dans l’instabilité économique.
Lors de la formation, les principaux points de discorde sont le forage de trous pour planter des arbres, l'ombrage adéquat des arbres et l'élagage des branches. Ils comprennent également l'élimination des insectes et des maladies, la surveillance des carences du sol et de l'hygiène des cultures, selon National Geographic. La nature capricieuse du café rend essentiel de savoir exactement comment le maintenir de la meilleure façon en utilisant des machines et des méthodes efficaces.
Les avantages de Nespresso
Nespresso prévoit d'investir 1,3 million d'euros. Il paie les agriculteurs en dollars américains au lieu des obligations que beaucoup utilisent à la place de la monnaie. Cela leur permet d'acheter de meilleurs produits et services à l'échelle mondiale. Cela permettra non seulement de revitaliser l'économie par le biais des dépenses, mais cela augmentera les exportations agricoles. Le programme travaille actuellement avec plus de 2 000 agriculteurs, les forme à la culture et les rémunère à des tarifs supérieurs à ceux du marché pour le café.
Depuis que Nespresso a commencé à travailler avec ces agriculteurs, la production a augmenté de 7%. De plus, la qualité a augmenté de 51%. Selon le Telegraph, le Zimbabwe pourrait bientôt doubler sa production de café, atteignant bientôt 10 000 tonnes de café. En outre, les programmes de l'AAA ont spécifiquement ciblé les agricultrices pour offrir l'égalité des chances, 47% des agriculteurs étant des femmes.
À long terme, une production accrue de café pourrait aider le pays de multiples manières. Parallèlement à une augmentation du PIB et à une augmentation des emplois, la stimulation des produits à base de café permet de scolariser davantage d'enfants, de fournir un accès aux soins de santé, d'augmenter l'efficacité et l'équipement et de préserver la biodiversité.
Dans l'ensemble, pour ceux qui vivent dans la pauvreté au Zimbabwe, l'augmentation de la récolte qui a autrefois alimenté l'économie apportera un immense soulagement. En apportant stabilité, emplois et mondialisation, la porte vers de meilleures opportunités commence par le café. Le programme de Nespresso a ouvert cette porte à de nombreux petits agriculteurs du Zimbabwe.
– Nitya Marimuthu
Photo: Pixabay
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