Lutter contre la pénurie alimentaire et la malnutrition

Smart Farms Fidji
Rinesh Sharma, 27 ans, est l’homme derrière l’initiative Smart Farms Fiji, qui vise à lutter contre la pénurie alimentaire et la malnutrition à travers Fidji. L’idée est venue des expériences de sa famille qui ont été aggravées par la pandémie de COVID-19. Leur régime alimentaire en grandissant contenait peu de légumes et de fruits car ses parents ne pouvaient pas se les payer régulièrement.

Il s’agit d’une expérience partagée dans une grande partie des Fidji. Les prix élevés des denrées alimentaires ont conduit à des taux élevés de pénurie alimentaire et de malnutrition. L’accès à des approvisionnements alimentaires nutritifs n’a fait qu’empirer depuis la pandémie, car les gens ont perdu leur emploi et se retrouvent avec peu d’argent pour acheter des fruits et légumes coûteux. De plus, le COVID-19 a interrompu ou sérieusement limité le transport de nourriture. En réponse, Smart Farms Fiji vise à garantir que tout le monde à Fidji ait accès à des légumes et des fruits nutritifs. Il souhaite également que la population dispose d’un approvisionnement constant en nourriture à mettre sur la table.

Culture hydroponique

Pour commencer, Sharma a conceptualisé un système de culture hydroponique à grande échelle. L’agriculture hydroponique est une méthode de culture de plantes sans sol, en les cultivant directement dans une eau riche en nutriments. La culture hydroponique aide les plantes à absorber les nutriments plus rapidement, ce qui signifie des récoltes plus rapides, plus faciles et plus fiables. Cela permet à davantage de personnes d’accéder facilement et rapidement à davantage de cultures et réduit la pénurie alimentaire et la malnutrition. Sharma a reçu une aide financière de 20 000 $ du gouvernement, ce qui lui a permis d’investir et d’incorporer des systèmes hydroponiques dans de plus grandes fermes commerciales à travers les Fidji.

Depuis la pandémie, l’accent a été mis principalement sur un approvisionnement plus localisé et plus accessible en ressources alimentaires et agricoles. Dans le cadre de cette initiative, Sharma a créé un kit hydroponique à domicile. Le kit contient 15 plants de laitue, chou, chou frisé, menthe, basilic et autres. Il comprend également un réservoir d’eau, des tasses en filet, des solutions nutritives pour le sol et un guide étape par étape. Ces kits ont été vendus et donnés à travers les Fidji et constituent une source locale, continue, fiable et facile d’aliments nutritifs pour de nombreuses familles qui ont du mal à mettre de la nourriture sur la table.

Réduire la faim

La précarité énergétique est courante dans les îles du Pacifique car de nombreuses personnes vivent dans des zones reculées sans accès à l’électricité. L’initiative Smart Farms Fiji garantit que le fait d’être éloigné n’entrave pas l’accès à la nourriture. Les kits hydroponiques à domicile sont sans électricité pour garantir à tous les habitants l’accès à des approvisionnements alimentaires adéquats et nutritifs.

En outre, l’objectif de développement durable 2 des Nations Unies est le principal objectif de Smart Farms Fiji et la raison pour laquelle Rinesh Sharma a lancé l’initiative. Jusqu’à présent, l’initiative est couronnée de succès, car elle a aidé les familles fidjiennes à accéder à des approvisionnements réguliers et fiables d’aliments sains, riches en nutriments dont elles ont besoin pour continuer à prospérer. Un mois seulement après la conception des kits hydroponiques à domicile, l’initiative a déployé 15 kits et organisé 15 classes éducatives pour les ménages. Il est en bonne voie d’assurer la sécurité alimentaire locale.

Influence sur la pauvreté et l’éducation

L’un des principaux sujets de préoccupation lors de la conceptualisation de l’initiative était les pesticides utilisés dans les pratiques agricoles typiques. Sharma a vu à quel point l’agriculture traditionnelle a nui aux villes côtières qui dépendent de la pêche locale pour gagner leur salaire. Les écoulements de pesticides nuisent à la vie marine dont les travailleurs côtiers avaient besoin pour survivre. En réponse, Smart Farms Fiji vise à promouvoir une agriculture sans pesticides qui aidera ces communautés côtières à sortir de la pauvreté et leur offrira des opportunités commerciales prospères.

Sharma a également continué d’élargir son initiative par l’éducation. Il a organisé des cours avec des communautés locales qui ont des kits hydroponiques à la maison, les éduquant sur une agriculture de subsistance plus durable et comment tirer le meilleur parti de leurs cultures. En outre, il a régulièrement fréquenté des écoles et des collèges où il a discuté avec les étudiants de tout, du leadership, de l’entrepreneuriat et de la manière dont les étudiants peuvent contribuer aux objectifs de développement durable des Nations Unies. Il veut inspirer et mobiliser la prochaine génération pour qu’elle utilise son éducation pour changer le monde en luttant contre la pauvreté, la pénurie alimentaire et la malnutrition.

– Lizzie Alexander
Photo: Flickr

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