L’agriculture biologique en Inde réduit la pauvreté

L'agriculture biologique en Inde
L’agriculture biologique, un processus agricole respectueux de l’environnement, évite l’utilisation d’engrais chimiques et de pesticides de synthèse en les remplaçant par des produits antiparasitaires fabriqués à partir de résidus animaux, humains et végétaux. L’objectif principal de l’agriculture biologique est de protéger l’environnement tout en produisant des produits biologiques de haute qualité. L’agriculture biologique en Inde a apporté plusieurs avantages à l’Inde qui avait une croissance économique en déclin avant même la pandémie.

L’impact de l’agriculture biologique en Inde

L’agriculture biologique en Inde a amélioré la qualité des produits et la sécurité alimentaire en éliminant les pesticides chimiques nocifs pour la santé. En raison de la pénurie de vaccins pendant la pandémie de 2020, les gens ont commencé à prendre conscience de l’importance de l’immunité et de la santé et à privilégier les aliments de haute qualité ; cela a entraîné une augmentation de la demande intérieure de produits biologiques en Inde.

Alors que le nombre de cas de COVID-19 en 2021 est devenu deux fois plus important qu’en 2020 en Inde, la production et le marché des produits biologiques ont augmenté. Selon un rapport du Service de l’agriculture étrangère de 2021, il y a eu une croissance de 36 % de la production de cultures biologiques de 2020 à 2021 par rapport à sa production de 2019 à 2020. Selon une enquête de CUTS International, pendant la pandémie en 2020, les données ont montré que plus de 91 % des vendeurs de produits biologiques et 89 % des consommateurs ont convenu qu’« il y a eu une augmentation substantielle de la vente et de la consommation de produits biologiques pendant la pandémie. ”

L’agriculture biologique en Inde apporte également une source de revenus supplémentaire en raison de la forte demande d’exportation de produits biologiques. L’Inde exporte une grande variété de produits biologiques tels que les oléagineux, les fruits secs, les céréales, le café et le thé vers 58 pays, dont l’Australie, les États-Unis, le Canada, la Suisse, l’Union européenne, les Émirats arabes unis et plus encore.

La demande d’exportation de produits biologiques en Inde augmente rapidement. Selon le ministère du Commerce et de l’Industrie, « les exportations de produits alimentaires biologiques du pays ont augmenté de 51% d’une année sur l’autre pour atteindre 1 milliard de dollars (7 078 crores de roupies) en 2020-21 », a rapporté The Economic Times.

La réalisation des exportations de produits biologiques a atteint 1 040,95 millions de dollars au cours de la même période. En termes de réalisation de la valeur des exportations, les graines oléagineuses (9%) occupaient la deuxième place après le tourteau de soja (57%), les céréales et millets (7%) et le thé et café (6%).

Répondre à la croissance de l’agriculture biologique en Inde

Pour faciliter la croissance de l’agriculture biologique en Inde, le pays a proposé deux moyens principaux : créer des boutiques de produits biologiques en ligne et proposer des programmes d’agriculture biologique.

  1. La plateforme de commerce électronique biologique. Le Jaivik Kheti, la boutique de produits biologiques en ligne de l’Inde, aide les agriculteurs à vendre leurs produits biologiques dans le monde en les mettant en relation avec des acheteurs au détail et en gros. Au 26 juillet 2022, la plateforme Jaivik Kheti compte 609 144 agriculteurs enregistrés, 18 326 groupes locaux, 89 fournisseurs d’intrants, 8 098 acheteurs et 123 971 produits biologiques.
  2. Le programme d’agriculture biologique. Mission Organic Value Chain Development for North East Region (MOVCDNER) est l’un des programmes agricoles en Inde visant à aider les agriculteurs à adopter l’agriculture biologique dans la région du nord-est du pays. Mis en place en 2015, son objectif est d’autonomiser 30 000 à 50 000 agriculteurs en créant 100 sociétés de producteurs agricoles (FPC). Selon le ministère indien de l’Agriculture et du Bien-être des agriculteurs du Bureau d’information de presse du gouvernement indien, « Dans le cadre de MOVCDNER, les CPF ont accès à des infrastructures partagées, notamment des centres de collecte, des centres de recrutement personnalisés, des infrastructures de transformation et des usines de conditionnement, ce qui leur permet d’ajouter de la valeur à leurs produits et à leur marché. bien.

L’agriculture biologique en Inde est essentielle à la croissance substantielle de la demande intérieure et d’exportation pour ses produits biologiques. Ce processus agricole durable et respectueux de l’environnement est une activité rentable qui contribue à renforcer l’économie indienne.

– Jiaying Guo
Photo : Flickr

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