L’ancien dirigeant de l’Organisation de libération de la Palestine, Yasser Arafat, a dit un jour: «Je viens avec un rameau d’olivier dans une main et le fusil du combattant de la liberté dans l’autre. Ne laissez pas le rameau d’olivier tomber de ma main. En Palestine, l’olivier est un symbole de liberté et représente un lien profond avec la terre sur laquelle il pousse. Les oliviers mettent jusqu’à 12 ans pour devenir fructueux et vivre en moyenne 2000 ans. S’occuper de ces arbres est une tâche générationnelle transmise depuis plus d’un millénaire. En substance, les oliviers en Palestine sont la preuve du lien de longue date du peuple avec la terre.
Olivier
Les oliviers fonctionnent au niveau socio-économique. C’est une source de revenus pour les agriculteurs et assure la sécurité des générations futures afin de s’assurer qu’elles auront également un revenu constant. Cependant, l’occupation israélienne a rendu les choses difficiles pour les agriculteurs de Palestine. Les oliviers sur les terres ancestrales sont passés au bulldozer pour faire place aux colonies israéliennes illégales. En outre, la grande muraille décousue a coupé les Palestiniens de leurs vergers. Le Bureau des Nations Unies pour la coordination des affaires humanitaires estime que l’armée israélienne a détruit environ 1 800 acres de vergers d’oliviers près de la grande muraille.
En tant que tels, les agriculteurs palestiniens ont perdu leurs terres, les privant de revenus, de nourriture et de liberté. Plus d’un million de Palestiniens vivent actuellement dans la pauvreté. C’est bien plus de la moitié de la population totale.
Aide aux agriculteurs palestiniens
Les efforts de la base sont vitaux pour l’avenir de la Palestine. Zatoun, du nom du mot arabe signifiant olive, est une organisation de base bénévole qui aide les agriculteurs palestiniens touchés par la destruction militaire israélienne. Il vend de l’huile d’olive en ligne et profite du marché mondial pour servir les agriculteurs palestiniens et raconter leurs histoires.
Avec l’aide de Canaan Fair Trade et de la Palestine Fair Trade Association, le programme Trees for Life de Zatoun permet aux gens du monde entier de parrainer des plants d’oliviers que les agriculteurs peuvent élever. Depuis 2004, ses efforts ont profité à près de 4 000 agriculteurs en Palestine. L’objectif de l’organisation est de s’associer à 250 agriculteurs pour planter 10000 arbres en 2021.
Les Palestiniens doivent pouvoir gagner un revenu constant pour mettre fin à la pauvreté. Ainsi, les vergers d’oliviers sont une partie vitale de l’économie palestinienne car ils aident les agriculteurs à assurer la sécurité financière pour les générations à venir. Les agriculteurs capables de cultiver les oliviers sans crainte de répression aideront l’économie à prospérer.
– Monica McCown
Photo: Flickr
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