La cuisine et la vie d’une mère transformées –

C’est le pire cauchemar de toutes les mères : un enfant malade. Sa vie en danger. Et incapable de faire autre chose que de regarder.

Malheureusement, Petronila a vécu ce cauchemar pendant des années. Tout cela à cause d’une cuisinière.

Fumée et flammes

Entrez dans n’importe quelle cuisine et vous vous attendez à trouver une sorte de poêle pour cuire les aliments et faire bouillir de l’eau. Mais le poêle dans la cuisine de Petronila a pu vous surprendre.

Comme beaucoup de mères au Guatemala, Petronila cuisinait sur un feu de camp à l’intérieur de sa cuisine.

En conséquence, sa maison était souvent remplie de fumée, ce qui rendait la respiration difficile.

Petronila n’y pensait pas beaucoup quand il n’y avait qu’elle et son mari. Les cuisinières à feu ouvert sont des caractéristiques courantes dans les foyers guatémaltèques. C’est ce que Petronila savait. Et tous ses voisins cuisinaient de cette façon aussi. Elle s’attendait à ce que la fumée, la chaleur et les brûlures occasionnelles fassent partie de la cuisson normale.

Mais lorsque Petronila est tombée enceinte de sa fille, Maria, les vapeurs cendrées ont commencé à l’affecter plus gravement. « La fumée était très gênante dans la cuisine », se souvient-elle. « La fumée ne m’a pas permis de bien cuisiner et je n’ai pas apprécié la nourriture. »

Une fille malade, une mère dévastée

Lorsque Petronila, maintenant âgée de 3 ans, Maria, est née, les problèmes de la famille avec le foyer n’ont fait que grandir.

Maintenant que Maria avait atteint l’enfance, sa sécurité était également menacée. Beaucoup d’enfants de son âge commencent à suivre leur mère et à vouloir imiter tout ce qu’elle fait. Jouer à la «cuisine» près des flammes nues pourrait entraîner des brûlures horribles et pire encore, sans parler du risque d’incendie ou de blessure avec seulement des adultes à la cuisinière.

Pire encore : à chaque repas, la fumée filtrant à travers le bois de chauffage remplissait la maison, ainsi que les poumons en développement de la petite fille. Elle s’étouffait et s’étouffait, toussant alors qu’elle luttait pour chaque respiration. Au fil du temps, elle a développé de graves maladies respiratoires dues à l’inhalation fréquente de fumée.

Mais alors même que Petronila regardait sa fille devenir de plus en plus malade, elle se sentait impuissante à l’arrêter. La famille a dû manger. Ce qui signifiait que Petronila avait besoin de cuisiner. Vivre dans l’extrême pauvreté dans leur village guatémaltèque, simplement se procurer de la nourriture et du bois de chauffage était un combat. Acheter un nouveau poêle ? Impossible.

Le poêle à feu ouvert dans la maison avant FH a aidé la famille avec un poêle amélioré.

Un poêle amélioré a fait la différence

FH et les dirigeants communautaires (dont beaucoup sont des mères) ont identifié comment les fourneaux créaient des problèmes dangereux. Ensemble, FH et les dirigeants locaux ont proposé une solution sur mesure qui répondrait à tous les besoins et défis spécifiques de cette communauté – une technologie améliorée adaptée à leur situation.

C’est pourquoi le fonds Where Needed Most de FH existe.

Cadeaux adaptables fournis là où c’est nécessaire La plupart permettent une réponse flexible à des circonstances urgentes, imprévues ou uniques comme celle de Petronila et fournissent une solution très spécifique et adaptée aux problèmes en jeu.

Dans ce cas, après avoir parlé à Petronila et à beaucoup de ses voisins, FH a réalisé à quel point les familles avaient désespérément besoin de nouveaux foyers améliorés pour la santé et la sécurité de leurs enfants et de leurs familles. Cela a conduit FH à lancer un programme de remplacement des anciens foyers ouverts par des poêles mieux confinés et ventilés dans les maisons de la communauté de Petronila.

Il n’est pas difficile d’imaginer l’impact positif que ce cadeau a eu sur la vie de toutes les mères de la communauté, y compris Petronila, qui sont désormais capables de cuisiner leur nourriture en toute sécurité.

Maintenant, elle n’a plus à s’inquiéter que sa fille tombe malade à cause de la fumée. Au lieu de cela, elle peut préparer les repas nutritifs dont sa fille a besoin pour grandir et devenir forte et rêver, comme toutes les mères, de l’avenir prometteur de sa petite fille et de ce qu’elle deviendra un jour.

Mère et fille avec le poêle amélioré dans leur maison.

L’espoir d’une mère

Interrogée sur ses espoirs pour l’avenir, Petronila a répondu simplement : « Que ma fille peut être une bonne personne. Qu’elle puisse étudier, obtenir son diplôme. Et surtout, qu’elle n’a pas de problèmes de santé dans ses premières années de vie, ce qui est le plus essentiel pour le développement de ma fille.

Aujourd’hui, les rêves de cette maman se réalisent.

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