Alors que les manifestations antigouvernementales se multiplient à Cuba, l’île connaît l’une des pires crises économiques de son histoire. Depuis que COVID-19 a frappé le monde entier, l’augmentation spectaculaire des prix et les pénuries alimentaires à Cuba ont poussé ses citoyens à se révolter contre le gouvernement dirigé par les communistes et à appeler au changement.
Crise actuelle
Le 11 juillet 2021, des milliers de personnes ont défilé à La Havane, la capitale de Cuba, appelant le gouvernement à réagir à la catastrophe économique causée par la pandémie. Selon The Economist, il s’agit de la pire pénurie d’approvisionnement et de nourriture à Cuba depuis les années 1990, et la plus grande manifestation depuis des décennies.
La pandémie n’est pas la seule à blâmer pour ces pénuries. En 2020, l’administration Trump a imposé des sanctions à Cuba, bloquant les voyages américains sur l’île et limitant les importations de tabac et d’alcool. Trump a déclaré le 23 septembre 2020 que ses mesures avaient été mises en place pour prendre position contre le communisme. Le 11 janvier 2021, Trump a désigné l’île des Caraïbes comme «État parrain du terrorisme», ce qui a imposé davantage de sanctions. Depuis le début des révoltes, le président américain Joe Biden n’a pas encore annulé ces sanctions.
Les sanctions des États-Unis sont particulièrement néfastes, car les États-Unis sont l’un des plus gros exportateurs de nourriture vers l’île. Dernièrement, le niveau des exportations a été au plus bas depuis 2002, lorsque les États-Unis ont exporté de la nourriture vers Cuba pour la première fois en 40 ans après le passage de l’ouragan Michelle.
Effets au sol
La nourriture à Cuba, uniquement disponible dans les magasins appartenant au gouvernement, est indiquée en dollars. Actuellement, ces magasins vendent des produits minimes à des prix élevés. Un Cubain qui achète son prochain repas peut ne pas trouver de poulet ou d’huile de cuisson, mais peut trouver un jambon au prix de 230 $ et un bloc de fromage pour 149 $.
Ces pénuries ont également forcé les propriétaires d’entreprises et les agriculteurs à trouver des alternatives pour vendre leurs produits alimentaires aux masses ou simplement nourrir leurs familles. De nombreuses boulangeries souffrant d’une pénurie de farine utilisent des substituts de la maison, tels que le maïs, la citrouille ou le yucca – au grand désarroi des clients, qui prétendent que la nourriture n’a plus le même goût. Certains agriculteurs sont désormais autorisés à tuer leurs vaches pour la viande, ce qui était auparavant illégal. Cependant, ils doivent d’abord prouver que leurs vaches ont produit plus de 500 litres de lait. Ils doivent également ajouter trois veaux au troupeau pour chaque vache qu’ils tuent.
Insécurité historique et implication des États-Unis
L’histoire des pénuries alimentaires à Cuba remonte à l’effondrement de l’Union soviétique dans les années 1990. Sans son soutien économique, l’insécurité alimentaire est devenue l’un des plus grands défis du gouvernement cubain, appelé le « Periodo Especial », selon une étude de James E. Ross. La consommation alimentaire par habitant a considérablement diminué, passant de 3 050 dans les années 1980 à 2 513 dans les années 1990. De nombreux Cubains ont souffert de malnutrition pendant cette période. Malgré la reconstruction de l’économie cubaine pendant cette période, la production et la consommation alimentaires n’ont pas augmenté au même rythme.
Avant les années 1990, Cuba recevait environ 11 % de ses aliments et boissons des importations américaines. Cependant, lorsque l’emprise du pays sur la production alimentaire a commencé à diminuer, les importations ont augmenté à plus de 20 %. En 2002, il s’est stabilisé à environ 16%, Cuba s’efforçant de renforcer sa production alimentaire nationale. En 2010, ce pourcentage a grimpé en flèche à 35 %.
Un rapport du Congrès américain indique qu’actuellement, les exportations agricoles américaines vers Cuba sont minimes, le poulet représentant 90 % des 157 millions de dollars d’expéditions en 2020. En 2020, les États-Unis représentent 15 % des importations alimentaires, avec le Brésil. L’Union européenne, y compris le Royaume-Uni, représente 37% des importations de Cuba.
À ce jour, le gouvernement cubain cite des facteurs extérieurs comme les conditions climatiques comme raisons des pénuries. Pendant la pandémie, ils ont imputé le manque d’importations américaines comme raison de la pénurie alimentaire à Cuba. La structure des sociétés nationales fait également partie du problème. Tous les moyens de cultiver et de vendre de la nourriture doivent passer par les mains de l’État. Ce système limite les exportations et la réactivité du secteur privé, faussant le marché agricole de Cuba.
Réponse internationale et solidarité
Le gouvernement cubain a condamné les récentes manifestations. Ils ont appelé les supporters à descendre dans la rue pour chasser les manifestants et mettre fin aux manifestations. De nombreux dirigeants et représentants mondiaux ont exprimé leur soutien aux Cubains qui protestent contre ces pénuries. Le ministre des Affaires étrangères de l’Union européenne, Josep Borrell, a demandé au gouvernement de l’île d' »écouter ces protestations de mécontentement » lors d’une réunion avec d’autres dirigeants étrangers le 12 juillet 2021.
Le sénateur américain Bob Menendez, président de la commission des relations étrangères des États-Unis, a exprimé son soutien aux manifestants et a exhorté Cuba à mettre fin à son oppression contre ses propres citoyens le 11 juillet 2021.
« Les yeux du monde sont rivés sur Cuba ce soir et la dictature doit comprendre que nous ne tolérerons pas l’utilisation de la force brutale pour faire taire les aspirations du peuple cubain », a-t-il déclaré.
– Rachel Schilke
Photo : Flickr
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