Faits sur le Ghana: le pays du roi guerrier

La République du Ghana est un pays animé situé en Afrique de l’Ouest entre la Côte d’Ivoire, le Togo et le Burkina Faso, et borde le magnifique golfe de Guinée. Formellement connu sous le nom de Gold Coast, le Ghana possède une grande richesse naturelle et une grande beauté, sans parler des marchés géants, des forts coloniaux et d'une culture vivante. Du lac Volta – le plus grand réservoir artificiel du monde – aux côtes immaculées, il n'est pas étonnant que le Ghana soit une destination touristique populaire.

Mais au milieu de la beauté, le trafic d'enfants, la discrimination sexuelle violente et l'extrême pauvreté prévalent. Alors que de nombreux Ghanéens sont confrontés à des défis, il y a des raisons d'espérer et de célébrer. Voici quelques faits amusants sur le Ghana qui vous aideront à comprendre la culture et les traditions de ce pays où vivent des dizaines de milliers de précieux enfants aidés par la compassion.

Faits clés sur Ghana

Voici quelques faits intéressants et rapides à connaître sur le Ghana.

• Population: 29 340 248 habitants
• Capitale: Accra
• Langue officielle: anglais
• Superficie: 92,100 miles carrés, ou un peu plus grand que le Minnesota
• Économie: L'agriculture représente environ 20% de son produit intérieur brut et emploie plus de la moitié de la population active. Les exportations d'or, de pétrole et de cacao sont les principales sources de devises. Les zones méridionales et urbaines du Ghana ont un niveau de vie moyen tandis que les zones septentrionales et rurales sont caractérisées par la malnutrition et l'extrême pauvreté.

Culture et traditions du Ghana

Les habitants chaleureux et l’atmosphère animée du Ghana en ont fait une destination prisée. Avec des festivals dynamiques, un art magnifique et une culture unique, il n'est pas étonnant que le pays soit appelé «la capitale africaine du cool». Apprenons un peu plus sur cette nation!

Religion: La Constitution garantit la liberté de religion. Environ 20% de la population s'identifie comme musulmane, tandis que plus de 70% s'identifie comme chrétienne. De nombreux chrétiens et musulmans intègrent les croyances autochtones dans leurs pratiques religieuses.

Vêtements: Bien que les jeunes générations portent souvent des t-shirts et des jeans, de nombreux Ghanéens sont fiers de porter des vêtements traditionnels. «Kente», un tissu coloré et tissé à la main avec des motifs audacieux, est utilisé pour créer des vêtements pour hommes et femmes. Il existe plus de 300 modèles différents de kente – chacun avec un nom unique et une signification symbolique. Les hommes portent traditionnellement une longue blouse sur un pantalon. Les femmes portent généralement une jupe ou une robe longue et un haut à manches courtes avec un serre-tête complémentaire.

Culture générale: Alors que plus de 100 groupes ethniques sont présents au Ghana, il existe six groupes principaux: les Akan (Ashanti et Fanti), les Ewe, les Ga-Adangbe, les Mole-Dagbani, les Guan et les Gurma. Les Ashanti, la plus grande tribu du Ghana, sont connus pour leurs tabourets sculptés à la main, leurs poupées de fertilité et leurs tissus kente. Bien que l'anglais soit la langue officielle, Twi, Fante, Ga, Hausa, Dagbani, Ewe et Nzema sont également parlés. La langue du Twi – parlée par les Akan – est riche de proverbes et d'euphémismes. Les Ghanéens apprécient les bonnes manières, l'interaction polie et le respect de la famille – en particulier des personnes âgées.

En savoir plus sur la culture du Ghana.

Musique et danse du Ghana

Le Ghana est le pays des festivals, de la musique et de la danse! De la musique folklorique traditionnelle aux airs modernes et animés, la musique et la danse se retrouvent dans tous les coins du Ghana.

La musique ethnique ou traditionnelle est normalement jouée pendant les festivals, les cérémonies, les mariages et les funérailles. Bien que le style varie selon la région, la plupart de la musique traditionnelle est composée de chants, d'applaudissements et de tambours. Des instruments à cordes, des gongs et des tambours sont également joués. Les danses d'accompagnement sont indissociables de la musique traditionnelle. Le but de ces danses est de saluer les dieux et les esprits ou de rejouer des histoires et des légendes, ou simplement pour le plaisir.

Un genre de musique populaire au Ghana est connu sous le nom de «highlife». Mélange de jazz et de styles africains indigènes, le highlife se caractérise par des mélodies syncopées et des rythmes de batterie asymétriques – dérivés des pratiques de batterie traditionnelles. Les paroles sont chantées en yoruba ou en anglais, mais des instruments occidentaux sont utilisés.

La musique chorale est également populaire au Ghana. Il est souvent joué dans les salles de concert, les églises, les écoles et les collèges. En raison de la prédominance du christianisme, de nombreux chants choraux sont des hymnes pour honorer Dieu.

Nourriture et boisson du Ghana

La cuisine du Ghana est un mélange d’influences indigènes, européennes, indiennes et étrangères. Les soupes et les ragoûts sont des plats courants et les ingrédients de base comprennent le manioc, le plantain, le millet, le sorgho, les ignames, le maïs et les haricots. Voici quelques exemples délicieux de ce que vous pourriez goûter au Ghana.

Ignames croustillantes, frits ou cuits au four, sont une collation populaire servie par les vendeurs de rue au Ghana. Les ignames sont un choix nutritif rempli de vitamine C, de potassium et de fibres. Apprenez à faire vos propres ignames croustillantes!

Fufu – Le plat national du Ghana – est fait de manioc et de plantains non mûrs dans un plat d’accompagnement féculent. Le fufu est difficile à faire et prend souvent deux personnes – une qui martèle la pâte et une la déplace. Cependant, la boulette qui en résulte est un excellent ajout aux soupes et aux sauces.

Soupe aux noix de palme est un ragoût épais à base de pulpe de noix de palme, d'eau, de poisson ou de viande, de tomates et d'oignons et aromatisé avec du poivre, du sel, de l'ail et des piments. Il est préférable de le servir avec du fufu pour un repas copieux.

Sobolo est un délicieux thé d'hibiscus de couleur rouge foncé. Du sucre est ajouté et la boisson est généralement servie froide. Non seulement le sobolo est une boisson rafraîchissante, mais il offre également des avantages pour la santé tels que l'abaissement de la tension artérielle et du taux de cholestérol.

Une histoire du Ghana: une «malédiction» détruite par la vérité et l'amour

Sabina était une jeune fille en bonne santé qui ne sortait jamais de la maison. La raison? Elle est un dixième enfant né.

Dans la communauté de Sabina au Ghana, les superstitions traditionnelles sont étroitement tenues, et l’une d’elles est que les enfants du 10e sont maudits. Sans un nettoyage rituel, qui coûtait trop cher à la famille de Sabina, il lui était interdit de se rendre dans les lieux publics de peur d’être attaquée par des esprits. La mère de Sabina, Felicia, était enracinée dans le culte traditionnel et craignait pour la vie de sa fille.

Heureusement, le père de Sabina, Joseph, ne croyait pas que sa fille était maudite. Il avait renoncé aux tabous ancestraux et était devenu membre de l'église locale. Lorsque l'église s'est associée à Compassion pour démarrer un centre de développement pour enfants, Joseph n'a pas hésité à enregistrer Sabina. Cependant, il est rapidement parti travailler dans une autre ville et Felicia a refusé de laisser sa fille assister aux activités du centre.

Bien que Felicia ait fait de grands efforts pour les éviter, les membres du personnel du centre étaient déterminés à la rencontrer. Le directeur du centre, Emmanuel Kuma, a déclaré: «Nous savions que c'était une bataille pour une âme, et chaque âme est importante pour Dieu, nous avons donc dû nous battre pour Sabina. Au-delà de cela, Compassion est un défenseur des enfants. Nous les protégeons, nous les développons, en leur donnant dignité et intégrité. Pourquoi Sabina devrait-elle être laissée de côté alors que nous pourrions l'aider?

Finalement, Felicia a décidé de visiter l'église, où elle a parlé avec le pasteur de Sabina qui fréquentait le centre. Elle a accepté de laisser Sabina y assister et elle croit maintenant au pouvoir de la prière. Felicia dit qu'elle sait que les prières des pasteurs protègent Sabina. Elle permet à sa fille de quitter la maison, non seulement pour le centre, mais aussi pour l'école et l'église. Et à mesure que la croyance de Felicia dans les superstitions s’évanouit, l’enthousiasme de Sabina pour la vie grandit. «Je suis toujours heureux quand je vais à l'école et au centre, car je n'ai plus besoin de rester à la maison. Nos enseignants nous racontent des histoires de la Bible et nous donnent de délicieux plats à manger au centre », dit-elle.

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BONUS: Fait amusant à propos de Ghana

Bien qu'originaires d'Amérique du Sud, les fèves de cacao sont principalement produites en Afrique de l'Ouest. Le Ghana a peut-être une petite superficie, mais c'est le deuxième exportateur de fèves de cacao au monde.

Photos de la vie quotidienne Ghana

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Chaque semaine sur le blog, nous publions un article de faits sur un pays différent où vivent des enfants parrainés. Gardez un œil sur les pays qui vous intéressent le plus!