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Comment les étudiants luttent contre l’insécurité alimentaire au Mexique

Insécurité alimentaire au Mexique
Lorsque la pandémie de COVID-19 a frappé pour la première fois en mars 2020, un groupe d’étudiants s’est réuni pour lancer le projet Farmlink, une organisation à but non lucratif qui œuvre pour réduire l’insécurité alimentaire chez les pauvres. Aujourd’hui, près d’un an plus tard, Farmlink fait de sa mission une mission internationale avec The Farmlink Project: Mexico, qui combattra l’insécurité alimentaire au Mexique. Au moment de la formation de Farmlink, les Mexicains vivant dans la pauvreté subissaient les mêmes effets disproportionnés que la pandémie avait eu sur les communautés pauvres du monde.

Insécurité alimentaire au Mexique

La pandémie a frappé tôt le Mexique. Le pays avait le quatrième nombre de morts le plus élevé au monde en juin 2020. En conséquence, les communautés pauvres en ont souffert le plus. Une agence gouvernementale a estimé qu’environ 10 millions de personnes au Mexique sont tombées dans l’extrême pauvreté en raison des effets économiques de la pandémie. L’insécurité alimentaire au Mexique est devenue un problème immédiat dans de nombreuses communautés. De plus, le gouvernement n’a pas fait grand-chose pour soutenir ses citoyens. Le Mexique n’a pas prévu de contrôles de relance ou de mesures similaires. Essentiellement, les citoyens ont fini par se débrouiller seuls.

Le projet Farmlink a connu un succès incroyable dans sa mission de fournir des aliments non utilisés aux communautés dans le besoin. La stratégie de cette organisation est simple, directe et efficace. Il découvre des inefficacités dans le système de distribution alimentaire qui conduisent au gaspillage alimentaire. Ainsi, l’organisation à but non lucratif met en œuvre des mesures pour éviter ce gaspillage. De plus, il reçoit des dons pour ses supporters. L’organisme à but non lucratif facilite le transfert de cette nourriture directement aux communautés pauvres par le biais des banques alimentaires.

L’insécurité alimentaire au Mexique est un problème majeur. Cependant, la nation produit suffisamment de nourriture pour nourrir ses citoyens. Pourtant, l’infrastructure nécessaire pour nourrir tout le monde n’existe pas encore. Ainsi, le projet Farmlink laisse un grand impact sur les citoyens en s’attaquant au gaspillage alimentaire. Ceci est plus important maintenant que les Mexicains continuent de sombrer dans l’extrême pauvreté.

Le projet Farmlink

Jake Landry, responsable de l’analyse des données du projet Farmlink, a expliqué au projet Borgen comment il aborde les défis et les opportunités uniques de la lutte contre la faim au Mexique. Il a déclaré que le transfert de l’organisation à but non lucratif au Mexique avait commencé de manière positive. Elle a livré 112 160 kilogrammes de produits au Mexique depuis le début de la mission. De plus, il a évité 113 464 kilogrammes d’émissions de carbone au Mexique. En outre, il a commencé à travailler avec GrupoPaisano, une organisation de commerce équitable qui soutient les agriculteurs mexicains. Ensemble, les organisations créent des collaborations médiatiques et des vidéos promotionnelles pour sensibiliser à la mission du projet Farmlink.

Cette organisation a connu du succès aux États-Unis et donne maintenant de l’espoir aux Mexicains pendant la pandémie. L’objectif du projet Farmlink est de jeter les bases d’une nouvelle infrastructure dans le réseau de distribution alimentaire au Mexique. Il espère éliminer la grande quantité de gaspillage alimentaire que le Mexique génère chaque année.

– Léo Ratté
Photo: Flickr

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