Lorsqu'une personne a envie d'une collation rapide ou d'un remontant et court au magasin pour prendre sa tablette de chocolat préférée, elle ne se demande peut-être pas d'où vient le chocolat. Cependant, une grande partie de la production de cacao a lieu en Afrique de l'Ouest dans des endroits comme la Côte d'Ivoire et le Ghana. Le résultat de cette récolte de cacao est doux, mais le processus est assez amer. Actuellement, 2 millions d'enfants dans ces pays travaillent pour produire du chocolat. Au cours des dernières années, des mesures ont retiré des enfants de ce travail. Cependant, la relation problématique entre la production de chocolat et le travail des enfants est passée de 30% à 41%.
Les conditions des enfants
Les enfants travaillent souvent dans de petites exploitations de cacao en Côte d'Ivoire, et principalement en tant que victimes de la traite des êtres humains. Ils travaillent jour après jour à l'aide de machettes et de pesticides nocifs pour récolter les cabosses de cacao. Les enfants sont très jeunes et surchargés de faim. La plupart d'entre eux ne sont même pas allés à l'école depuis de nombreuses années.
Renforcer la sensibilisation
Les entreprises mondiales de chocolat sont conscientes des atrocités de la production de chocolat et du travail des enfants qui font partie de la création de leurs produits. Beaucoup se sont engagés à éradiquer le travail des enfants dans l'industrie, mais ont toujours échoué. Dans un article du Washington Post, Peter Whoriskey et Rachel Siegel ont abordé ce problème. Ils ont souligné l'échec continu de nombreuses grandes entreprises à supprimer le travail des enfants de leur chaîne d'approvisionnement en chocolat. En raison de la négligence de ces entreprises, il est fort probable qu’une tablette de chocolat aux États-Unis soit le produit du travail des enfants. Certaines des plus grandes marques de chocolat, telles que Nestlé ou Hershey, ne peuvent même pas prétendre que le travail des enfants n'est pas impliqué dans leur production de chocolat.
Résoudre le problème
Le Bureau des affaires internationales du travail (ILAB) du Département américain du travail lutte contre le travail des enfants dans le processus de production du chocolat. Il a créé des plans et des programmes pour briser le cycle. Ses recherches et ses données montrent que la Côte d’Ivoire et le Ghana produisent 60% du chocolat mondial, avec une demande de chocolat en constante augmentation dans le monde. Cela aggravera probablement les problèmes de travail des enfants au lieu de les arrêter. En tant que principal bailleur de fonds des programmes de lutte contre le travail des enfants, l'ILAB a levé 29 millions de dollars pour lutter contre le travail des enfants dans la production de chocolat en Côte d'Ivoire et au Ghana.
L'ILAB a formé le Groupe de coordination du travail des enfants sur le cacao (CLCCG). Il a réuni les gouvernements de la Côte d'Ivoire et du Ghana et des représentants de l'industrie internationale du chocolat et du cacao. Ils ont eu des conversations essentielles qui font partie intégrante de l'éradication du travail des enfants dans l'industrie du chocolat.
Le CLCCG œuvre pour l'éradication du travail des enfants. Il a également joué un rôle essentiel dans la sensibilisation à ce problème et la création de ressources pour le combattre. Cependant, il ne peut pas tout faire par lui-même. Les gouvernements, les parties prenantes et les grandes entreprises de chocolat doivent s'engager à retirer les enfants des environnements nocifs pour le bien de la production de cacao.
Regarder vers l'avant
La production de chocolat et le travail des enfants vont de pair depuis des décennies. Cependant, grâce aux efforts des organisations gouvernementales, le processus de production de cacao pourrait devenir aussi doux que son produit final.
– Kalicia Bateman
Photo: Unsplash
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