Catégories
Solidarité et entraide

Tour du monde avec un repas de 4 plats

Où que vous soyez dans le monde, l'amour de la nourriture est un trait commun qui nous unit tous. Pourtant, chaque culture a sa propre façon de préparer, épicer et servir ses plats traditionnels.

Pour donner à votre famille un avant-goût de ce que mangent les enfants du monde entier, nous avons proposé une idée de dîner amusante avec des recettes des régions où Compassion travaille. Nous appelons cette version d'un dîner progressif Taste of Compassion, et nous espérons que cela aidera votre famille à se connecter davantage aux diverses cultures des enfants du programme Compassion. C’est aussi une excellente occasion de prier sur la faim et la pauvreté des enfants dans le monde tout en remerciant Dieu pour sa provision. Commençons!

Comment ça fonctionne:

1. Commencez à planifier!

  • Tout d'abord, décidez qui vous invitez à cette expérience. En fonction de votre éloignement social, vous pouvez garder l'événement dans votre foyer, inviter un petit groupe de voisins… ou en faire une expérience virtuelle où chaque famille prépare un cours puis profite du repas ensemble lors d'un appel vidéo en ligne.
  • Faites savoir à tout le monde que l'événement arrive et quand il aura lieu, même s'ils vivent tous dans votre maison! Ensuite, impliquez tout le monde dans la planification. Vous pouvez demander aux membres de la famille de vous aider à faire des invitations, à rassembler des décorations, à faire les courses ensemble ou à créer des étiquettes pour chaque plat.
  • Si vous avez plusieurs cuisiniers à la maison ou si vous partagez cette expérience avec des amis, attribuez des personnes différentes pour préparer chaque plat. (Sinon, les recettes sont assez simples pour être complétées par vous-même.)

2. Préparez le repas

Il est temps de cuisiner!

Si vous préparez vous-même le repas (en suivant les liens ci-dessous vers les recettes), voici notre recommandation:

  • Tout d'abord, faites mariner le poulet (toute la nuit si possible).
  • Ensuite, préparez le nastar.
  • Pendant que le nastar cuit, préparez le baião de dois.
  • Mettez le poulet sur le gril.
  • Pendant la cuisson du poulet, préparez les pupusas.

3. Commencez le goût de la compassion!

<! –->

Aider les familles touchées par COVID-19

Les familles pauvres n'ont pas de filet de sécurité en temps de crise. Aidez à fournir de la nourriture, des soins médicaux et un soutien pendant cette pandémie.

  • Commencez en Amérique centrale avec un démarreur.
  • Demandez à chaque personne de remplir son assiette avec les délicieuses pupusas.
  • Une fois que tout le monde a sa nourriture, lisez le paragraphe d’introduction de la région ci-dessous et passez du temps à prier pour les familles qui y vivent.
  • Répétez avec l'Amérique du Sud, l'Afrique et l'Asie!

4. Réfléchissez à l'expérience

Espérons que vous vivrez un repas délicieux et copieux tout en en apprenant davantage sur ce que les enfants du monde entier mangent! Si vous parrainez un enfant, cela peut vous aider à vous sentir plus connecté avec lui.

Malheureusement, la réalité est que les repas comme ceux-ci sont une occasion rare pour les enfants pauvres. En fait, même un petit repas par jour peut être considéré comme un luxe! En terminant la soirée, passez un peu de temps dans la gratitude, en remerciant Dieu pour le repas que vous avez apprécié et la compagnie avec laquelle vous l'avez apprécié.

Le repas

Entrée: Amérique centrale et Caraïbes

Garçon souriant vêtu d'une chemise rayée violette et blanche assis à une table avec des pupes et une tasse de lait

Pupusas, El Salvador

L'Amérique centrale et les Caraïbes accueillent des cultures pleines de couleurs et de belles plages bordent la région. Les cuisines délicieuses et bien connues du peuple reposent sur le maïs, le riz et les haricots. Les possibilités sont infinies! Ce soir, commencez par un favori latino-américain du Salvador – pupusas.

Point de prière: Pendant que vous commencez votre voyage à travers le monde, priez pour les enfants et les familles qui sont touchés par les troubles politiques qui continuent de se produire en Amérique centrale et dans les Caraïbes.

Apéritif: Amérique du Sud

Baião de Dois dans un bol bleu sur une table avec arepas.

Baião de dois, Brésil

L'Amérique du Sud abrite la célèbre forêt amazonienne et le majestueux Machu Pichu. Les plats de base des plats sud-américains comprennent le maïs, les pommes de terre et les piments, qui se combinent pour faire des repas copieux et savoureux. Le plat que vous dégustez aujourd'hui provient du cinquième plus grand pays du monde – le Brésil.

Point de prière: Avant de manger, priez pour les familles des communautés rurales d'Amérique du Sud qui sont fortement touchées par le COVID-19 en raison d'un manque d'accès immédiat aux soins de santé.

Entrée: Afrique

Poulet grillé togolais sur une assiette

Poulet grillé, Togo

L’Afrique est bien connue pour ses safaris, mais ce n’est pas tout ce dont le continent peut se vanter! Les plats africains regorgent d'épices et de saveurs, dont beaucoup incluent les légumes-racines. Le plat principal de ce soir vient du Togo, un pays d’Afrique de l’Ouest connu pour ses plages.

Point de prière: Malheureusement, le Togo et de nombreux autres pays d'Afrique sont confrontés à une pauvreté extrême, et de nombreux enfants togolais et leurs familles manquent de nourriture et d'eau salubres. Avant de plonger dans le plat principal, priez pour la provision de Dieu pour le peuple togolais.

Dessert: Asie

Biscuits Nastar sur un tableau bleu

Nastar, Indonésie

L’Asie est le plus grand continent du monde, et avec ce fait vient une grande variété de cultures, de paysages et de plats! Mais même si le continent est aussi vaste que l'Asie, les plats asiatiques partagent de nombreux traits communs tels qu'une abondance d'épices, de légumes frais et beaucoup de riz. Ils ont également de délicieux desserts pour compléter leurs plats savoureux, comme les tartes nastar – ananas d'Indonésie. Offrez-vous les friandises pour terminer votre voyage autour du monde!

Point de prière: Veuillez prier pour que chaque enfant grandissant en Asie soit connu, aimé et protégé.

Comment aider les autres à vivre la joie de la nourriture

La nourriture rassemble les gens et crée un lien commun, peu importe où vous vivez. Les enfants reçoivent de la nourriture dans leurs centres de compassion, mais depuis que les centres sont fermés à cause du COVID-19, les employés de l'église livrent des colis alimentaires directement aux enfants vulnérables et à leurs familles. Tout comme vous avez pu vivre la joie d’un bon repas, vous pouvez aider une famille qui, autrement, ne serait pas en mesure de se payer un repas en donnant au fonds de secours en cas de catastrophe ici.


*

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *