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Solidarité et entraide

Pauvreté et obésité: un paradoxe au milieu du COVID-19

Le fait que la pauvreté et l'obésité aient augmenté simultanément au milieu de la pandémie de COVID-19, faisant peut-être basculer 130 millions de personnes dans la malnutrition chronique d'ici la fin de 2020, peut d'abord paraître surprenant. Pourtant, les chercheurs ont longtemps documenté le paradoxe selon lequel les personnes pauvres en situation d'insécurité alimentaire sont […]

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Solidarité et entraide

Obésité infantile en Afrique frappée par la pauvreté

L'obésité infantile est un problème majeur dans les pays à revenu intermédiaire. Cependant, ce problème se développe également dans les pays à faible revenu. En Afrique, la carence en micronutriments et l’émaciation sont parmi les plus grands défis liés à la santé des enfants. Cependant, les aliments sucrés et les collations devenant moins chers et […]