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L'insécurité alimentaire en Nouvelle-Zélande: une réalité cachée

La Nouvelle-Zélande, un pays insulaire situé dans la partie sud-ouest de l'océan Pacifique, abrite une population d'environ 4,8 millions d'habitants et comprend près de 600 îles. En 2019, la Nouvelle-Zélande a reçu le rang de l'un des pays les plus riches du monde, se classant cinquième après la Suisse, Hong Kong, les États-Unis et l'Australie. […]

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Impact du COVID-19 sur la sécurité alimentaire en Palestine

La Palestine est une région du Moyen-Orient comprenant la bande de Gaza et la Cisjordanie, avec une grande partie du territoire actuellement sous occupation israélienne. La Palestine connaît déjà un certain nombre de crises humanitaires et de restrictions sur des biens tels que la nourriture et les ressources naturelles. Cependant, la pandémie signifie que les […]

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Repenser le commerce alimentaire international

La malnutrition, l'état de surconsommation ou de sous-consommation de nutriments, sévit dans tous les pays du monde. Chaque jour, une personne sur neuf dans le monde souffre de la faim, tandis qu'une personne sur trois est en surpoids. Qu'est-ce qui cause ce problème? La croissance du commerce international des denrées alimentaires a attisé les flammes […]

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Comment l'insécurité alimentaire nuit aux Australiens autochtones

Beaucoup considèrent généralement l'Australie comme un pays riche et prospère, mais au cours de l'année écoulée, plus d'un Australien sur cinq (environ 22%) a été confronté à l'insécurité alimentaire. Les Australiens autochtones connaissent l'insécurité alimentaire à un taux disproportionné. Plus de 26% des ménages autochtones ont manqué de nourriture au moins une fois en 2019 […]

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Comment les ravageurs génétiquement modifiés améliorent la sécurité alimentaire

La capacité de l’humanité à se nourrir en cultivant des cultures est une compétence qui existe depuis des millénaires. L’agriculture répond depuis longtemps aux besoins alimentaires des humains et a permis la croissance et l’expansion des populations à travers le monde. Cependant, les mêmes problèmes agricoles qui ravageaient les champs des premiers agriculteurs, tels que […]

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Insécurité alimentaire et permaculture en Afrique du Sud

En Afrique du Sud, 25% des gens n'ont pas les moyens de se procurer suffisamment de nourriture pour répondre à leurs besoins physiques de base. SEED Social Enterprise est une organisation à but non lucratif basée à Mitchells Plain, au Cap. Il combat l'insécurité alimentaire en Afrique du Sud en décentralisant les systèmes alimentaires vers […]

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Résoudre l'insécurité alimentaire et la faim en Australie

La réputation de l’Australie en tant que pays riche protège souvent des problèmes sous-jacents au sein du pays. Une proportion étonnamment importante de la population souffre de la faim au quotidien, tandis que le gouvernement fédéral prend du retard par rapport aux autres pays riches pour aider ses citoyens pauvres et affamés. Insécurité alimentaire en […]

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Une augmentation de 20 cents peut faire perdre aux Iowans des milliers de dollars en pension alimentaire pour enfants

Arnel Jean-Pierre est infirmier au United Medical Center de Washington, DC depuis sept ans, et il en a vu beaucoup. Si le conseil municipal de D.C. réussit, l'hôpital fermera définitivement ses portes dans les années à venir. Selon Jean-Pierre, cela va causer beaucoup de souffrances évitables aux habitants des quartiers les plus pauvres de D.C. […]

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Innovations pour assurer la sécurité alimentaire dans le désert

Le désert est un écosystème qui n'a pas suffisamment d'humidité et de nutriments pour cultiver des aliments. Les habitants de ces régions dépendent souvent fortement des importations de produits alimentaires en raison de ce manque de sols fertiles. Environ 5% des terres des régions du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord disposent de quantités suffisantes […]