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Mettre fin au cycle de la pauvreté et de l'obésité

Mettre fin au cycle de la pauvreté et de l'obésitéMcDonald's Big Mac est l'un des hamburgers les plus connus au monde. Il a une bonne liste de qualités tentantes. Son goût est bien connu et pour beaucoup, un choix de repas alléchant. Mais, la qualité la plus tentante du Big Mac est peut-être son prix. Un Big Mac coûte au total environ 5,70 $ aux États-Unis.Ce prix est encore plus bas dans le monde. Big Mac est bon marché mais il est malsain et s'il est consommé fréquemment, il peut conduire à l'obésité. Les différences de prix entre les aliments sains et transformés mènent à une décision difficile pour le consommateur, surtout s'ils proviennent d'un ménage à faible revenu. Le choix sain devient difficile. Leur situation économique les condamne-t-elle aux Big Mac et aux aliments transformés? Il est temps de mettre fin au cycle de la pauvreté et de l’obésité.

Pourquoi la santé est-elle difficile?

Selon les estimations les plus récentes, environ 734 millions de personnes vivent avec moins de 1,90 dollar par jour. De plus, environ quatre Américains sur cinq connaîtront la pauvreté ou des difficultés économiques à un moment de leur vie. Des centaines de millions de personnes luttent chaque jour pour joindre les deux bouts et la victime trop courante de leur lutte est leur santé.

Selon la Harvard School of Public Health, manger des aliments sains coûte environ 1,50 $ de plus par jour qu'un régime fortement transformé. Ce nombre peut sembler petit à première vue, mais ajoute jusqu'à 2 200 $ de plus par an pour une famille de quatre personnes. Le consommateur à l'épicerie doit choisir entre du poulet biologique ou conventionnel, ce qui peut représenter une différence de 3 dollars. Ils doivent choisir entre du poulet biologique ou conventionnel. Cela peut être une différence de prix d'au moins 50%. Les personnes vivant dans la pauvreté n'ont tout simplement pas les moyens d'acheter une alimentation saine. En conséquence, ils manquent de nutriments et leur alimentation manque d'aliments riches en énergie, et des taux d'obésité encore plus élevés.

Le lien entre pauvreté et forme physique

La nourriture et l'exercice vont de pair lorsqu'il s'agit de santé physique globale. Malheureusement, il existe également une relation entre la pauvreté et le manque d’exercice. Des études nationales ont montré que les modes de vie sédentaires sont plus répandus dans les comtés les plus pauvres des États-Unis.La corrélation entre l'inactivité et la pauvreté est due à une myriade de raisons. D'une part, les finances limitent les dépenses non essentielles comme les abonnements à un gymnase, la participation à des sports ou le paiement de l'équipement d'exercice. Les parcs et les installations sportives se trouvent également plus régulièrement dans les quartiers riches et non pauvres. Même la sécurité doit être prise en compte car les quartiers pauvres peuvent avoir des taux de criminalité plus élevés. La possibilité d'un crime décourage les parents de permettre à leurs enfants de jouer à l'extérieur, décourage les joggeurs et oblige les gens à rester à l'intérieur. Une alimentation saine et une activité physique suffisante sont un luxe. Beaucoup ne peuvent pas se permettre une telle dépense au détriment de leur bien-être.

Le cycle

La pauvreté peut conduire à l'obésité. L'obésité peut conduire à la pauvreté. Le cycle de la pauvreté et de l'obésité est un piège dangereux qui en emprisonne beaucoup. Par exemple, la pauvreté conduit à l'absence d'accès à une alimentation saine et à de l'exercice, conduisant éventuellement à l'obésité. L'obésité entraîne d'autres complications de santé et des maladies qui peuvent laisser une personne aux prises avec des factures médicales coûteuses. Le manque de santé, en général, conduit à des niveaux d'énergie inférieurs et même à une détérioration de la santé mentale, de sorte qu'une personne n'a pas l'énergie et la confiance nécessaires pour changer sa situation économique. Ainsi, l'obésité perpétue la pauvreté. La question est: comment notre société peut-elle aider à briser ce dangereux cycle? Heureusement, certaines organisations proposent des réponses.

Unilever

Unilever est une organisation qui a à la fois identifié le problème et produit des solutions. Sa reconnaissance de la relation cyclique entre l'obésité et la pauvreté a encouragé l'organisation à publier des plans de repas et des marques abordables pour tous les types de revenus dans le monde. Unilever se consacre à la fabrication d'aliments nutritifs et délicieux afin que faire un choix sain soit facile. Les marques d'Unilever comprennent Knorr, Hellmanns, Lipton et bien d'autres. Ses options sont durables et abordables, avec des prix inférieurs à la moyenne du marché. Unilever vend également de la nourriture par le biais de circuits à rabais et fait des dons aux banques alimentaires pour offrir des repas sains à toutes les populations.

Les communautés à faible revenu n'ont souvent pas la chance d'être en bonne santé. Le manque de gymnases et de nourriture abordable les emprisonne dans le cycle de la pauvreté et de l'obésité. Heureusement, Unilever est rejoint par d'autres marques alimentaires, des gymnases et des organisations qui s'adressent aux communautés à faible revenu. Ils étendent la santé à tous les groupes démographiques, détournant les gens de la pauvreté vers la santé.

Abigail Grey

Photo: Flickr

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