La faim en Croatie a été un fléau historique à partir de 1917 lorsque la Première Guerre mondiale a plongé le pays dans une famine de deux ans. La lutte s'est poursuivie tout au long de la récession de 2008 qui a augmenté les taux de pauvreté et de chômage de 8%. Comme dans de nombreux contextes, les difficultés économiques de la Croatie ont laissé de nombreuses familles dans l’insécurité alimentaire, les enfants étant les plus vulnérables à la malnutrition et au retard de croissance. Par conséquent, dans le rapport 2014 de l'UNICEF «Les enfants de la récession», le nombre d'enfants croates vivant dans la pauvreté ou au bord de la pauvreté se situait à un niveau alarmant.
Combattre la faim en Croatie en s'attaquant à la pauvreté
En raison de la corrélation entre la pauvreté et la faim, la ministre de la protection sociale Milanka Opacic a lancé une initiative en 2015 pour lutter contre les problèmes de faim en Croatie. Une partie de cette initiative comprenait la fourniture de déjeuners scolaires gratuits à tous les enfants. À la suite de cette initiative, l'Indice mondial de la faim en 2015 a indiqué que la Croatie, aux côtés de 17 autres pays, avait réduit de moitié le nombre de personnes disposant de sources alimentaires précaires. En outre, en 2016, l'indice mondial de la faim a classé la Croatie comme étant peu préoccupée par la faim.
Le lien entre la faim en Croatie et l'agriculture
Cependant, le problème de la faim en Croatie n'est pas uniquement causé par la pauvreté. La Croatie est un pays fortement dépendant des importations alimentaires. Malgré le fait que la Croatie possède des terres agricoles de qualité, de l'eau en abondance et un climat et un paysage diversifiés, elle est incapable de produire suffisamment de nourriture pour les besoins de consommation des citoyens. Sur la base de ses ressources, la Croatie devrait être un grand exportateur de produits agricoles; au lieu de cela, la Croatie importe pour 3,5 milliards d'euros de denrées alimentaires. Une des principales causes de la production agricole insuffisante en Croatie est la gestion inadéquate et inefficace des terres. En raison de cette mauvaise gestion, les domaines agricoles croates restent petits, fragmentés, sous-développés et finalement improductifs. La Croatie souffre d'un retard de croissance agricole en raison du dépeuplement des zones rurales, d'une mauvaise chaîne de valeur marchande et d'une technologie obsolète.
Ces problèmes lieront perpétuellement la Croatie aux importations de denrées alimentaires et empêcheront fondamentalement la nation d'être indépendante sur le plan agricole. D'un point de vue économique ou commercial, cette dépendance à l'importation n'est pas un problème. Chaque pays du monde importe des biens qu'il ne peut pas produire sur son territoire. Cependant, à l'ère du COVID-19, la forte dépendance à l'égard des importations soulève des inquiétudes; surtout lorsque l'importation est quelque chose d'aussi important et vital que la nourriture.
Étapes vers une Croatie sûre
Si les initiatives de lutte contre la faim en Croatie ont fait de grands progrès au niveau national en améliorant l'accès aux communautés pauvres, il reste encore du travail à faire. Les experts appellent la Croatie à étendre sa politique de lutte contre la faim et à se concentrer sur l'investissement dans la production agricole nationale. La Croatie s'est déjà révélée être un pays sujet à la faim et elle ne peut tout simplement pas se permettre d'être autosuffisante en matière d'approvisionnement alimentaire pour survivre à des événements potentiels tels que les menaces à la sécurité, les catastrophes naturelles ou l'épuisement des ressources.
La Croatie s'est incontestablement améliorée de façon remarquable en ce qui concerne la faim depuis la récession de 2008. Cependant, il reste encore un long chemin à parcourir. Ce travail nécessite du financement, de la recherche et du dévouement; en cas de succès, ces efforts aboutiront à une Croatie indépendante et sûre sur le plan agricole.
– Lily Jones
Photo: Flickr
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