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Innovations pour assurer la sécurité alimentaire dans le désert

Sécurité alimentaire dans le désertLe désert est un écosystème qui n'a pas suffisamment d'humidité et de nutriments pour cultiver des aliments. Les habitants de ces régions dépendent souvent fortement des importations de produits alimentaires en raison de ce manque de sols fertiles. Environ 5% des terres des régions du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord disposent de quantités suffisantes d'eau. Cette petite quantité de terres viables a souffert d'une mauvaise gestion, entraînant des pénuries et des limitations de la repousse agricole après les catastrophes naturelles et la guerre. Heureusement, les scientifiques et les organisations du monde entier développent des moyens de renforcer la sécurité alimentaire dans le désert. Heureusement, il existe deux programmes en Syrie et aux Émirats arabes unis qui tentent de nourrir les populations des régions arides.

La culture hydroponique en Syrie

La guerre prolongée en Syrie a détruit l'industrie agricole autrefois en plein essor, diminuant la sécurité alimentaire dans le désert. Depuis le début du conflit en 2011, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a estimé la perte du secteur des exportations agricoles à environ 16 milliards de dollars. Ce nombre n'inclut pas la destruction des terres fertiles et des cultures qui nourrissaient le peuple syrien.

Des scientifiques britanniques ont apporté des technologies vertes dans les camps de réfugiés syriens pour promouvoir la sécurité alimentaire dans le désert. Grâce à ces programmes, les réfugiés apprennent à faire pousser des cultures là où le sol fertilisé n'est pas disponible. Ce processus utilise des matériaux recyclés comme des matelas; un autre processus utilise une technique de plantation en intérieur appelée culture hydroponique. La culture hydroponique est une technique de culture qui utilise des mélanges d'eau riches en nutriments au lieu du sol pour cultiver des fruits et des légumes.

Ces projets permettent aux habitants des camps de réfugiés de devenir autosuffisants en termes d'agriculture. Les individus peuvent utiliser ces compétences pour le jardinage et l'agriculture futurs une fois réinstallés. Le projet a enseigné à près de 1 000 personnes des pratiques d'agriculture durable telles que la culture de tomates, d'aubergines et de poivrons dans les camps de réfugiés. L'utilisation de technologies pour cultiver des légumes dans des endroits où les terres sont stériles aidera les individus et les pays à développer la durabilité.

Pure Harvest aux Emirats Arabes Unis (EAU)

Les Émirats arabes unis ont un climat de chaleur intense. Les températures élevées et les conditions difficiles présentent de sérieux problèmes pour les méthodes agricoles conventionnelles. En raison de ce climat extrême, le pays importe environ 80% de la quantité totale de nourriture consommée. L'émergence d'une agriculture durable et innovante est née du besoin de méthodes agricoles alternatives.

Pure Harvest a commencé la recherche de serres hydroponiques à climat contrôlé en 2016. Cette entreprise vise à aider les Émirats arabes unis à devenir plus autosuffisants dans les efforts du gouvernement pour améliorer la sécurité alimentaire dans le désert. En 2018, l'installation de la taille d'un terrain de football de l'entreprise dans le désert d'Abu Dhabi a produit ses premiers plants de tomates. Depuis lors, elle a produit environ deux tonnes de tomates par jour.

Le succès de la première serre a retenu l'attention du monde entier. De plus en plus de communautés du désert souhaitent construire des serres pour accroître la sécurité alimentaire dans le désert. Non seulement ces serres permettent aux cultures de pousser dans les régions arides du monde, mais elles produisent également suffisamment d'excédent pour créer une économie de marché agricole dans le désert.

Les zones déchirées par la guerre et les climats rigoureux menacent la sécurité alimentaire dans le désert, et la technologie est un outil essentiel pour atténuer ces menaces. Des méthodes innovantes telles que la culture hydroponique dans les camps de réfugiés et la construction de serres sur des terres stériles ne sont que le début d'une transformation qui fournira plus d'autosuffisance et de sécurité alimentaire dans le désert.

Ashleigh Litcofsky
Photo: Wikipedia Commons

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