Catégories
Solidarité et entraide

Fermes de crevettes durables de l'IMTA au Bangladesh

Fermes de crevettes IMTA au Bangladesh
L'élevage de crevettes joue un rôle essentiel dans les moyens de subsistance, la sécurité alimentaire et le commerce international du Bangladesh. Avant les années 1970, les crevettiers bangladais élevaient généralement dans des étangs intérieurs formés par les eaux de marée piégées. Ces étangs ne nécessitent que peu ou pas d'alimentation, d'engrais ou d'autres intrants. Au lieu de cela, ils dépendent de l'écosystème naturel pour la production de crevettes, mais ils produisent une production limitée. L'expansion de l'élevage de crevettes pour une production maximale a eu plusieurs conséquences environnementales et économiques, mais il existe des options pour un avenir durable.

Expansion de l'élevage de crevettes

Dans les années 1970, la demande de crevettes sur le marché international a augmenté pendant la «Révolution bleue», au cours de laquelle du poisson bon marché et emballé sous vide est apparu dans les allées des congélateurs des épiceries du monde entier. Le potentiel de profits élevés a conduit à l'expansion rapide de l'élevage commercial de crevettes au Bangladesh. Aujourd’hui, la production de crevettes contribue largement à la pêche et à l’aquaculture du Bangladesh, qui représentent toutes deux environ 3,65% du PIB du pays. Environ 14,7 millions de personnes dépendent de la pêche et de l'aquaculture bangladaises pour un emploi à temps plein ou à temps partiel. Ils fournissent également environ 60% des protéines animales de l’alimentation moyenne du Bangladesh.

L'élevage de crevettes a le potentiel de lutter contre la pauvreté, la malnutrition, la faim et l'insécurité de l'emploi parmi la population croissante du Bangladesh, mais une mauvaise gestion des fermes de crevettes a des conséquences. Dans son état actuel, les effets à long terme de l'élevage de crevettes peuvent poser plus de problèmes au Bangladesh qu'il ne peut en résoudre.

Conséquences

L'expansion rapide de l'élevage de crevettes a eu des effets environnementaux, économiques et sociaux négatifs au Bangladesh. Un mauvais emplacement des systèmes agricoles peut conduire à l'intrusion d'eau salée dans les eaux souterraines, à la déforestation et à la perte des forêts de mangroves, qui entraînent tous des changements dans les systèmes d'eau locaux et la détérioration de la qualité des sols et de l'eau. Cela menace à son tour la biodiversité, la production agricole, les approvisionnements en eau potable et en combustible de cuisson essentiel. Les effets environnementaux de l'élevage de crevettes à haute intensité au Bangladesh menacent la santé humaine et les outils de survie, en particulier parmi ceux qui vivent dans les zones côtières rurales qui ont un accès limité à des moyens de subsistance alternatifs. Ce conflit crée un déséquilibre social et contribue à l'activité criminelle dans les régions côtières du Bangladesh.

À long terme, l'élevage de crevettes au Bangladesh entraîne des coûts économiques, notamment le chômage et la perte de ressources naturelles. Ceux-ci peuvent l'emporter sur les avantages économiques de la production de crevettes au Bangladesh.

Solution pour un avenir durable

Pour lutter contre les conséquences environnementales, sociales et économiques de l'élevage de crevettes à haute intensité, certains éleveurs de crevettes bangladais se tournent vers des systèmes intégrés d'aquaculture multitrophique (IMTA). L'IMTA s'appuie sur des processus naturels pour cultiver des organismes aquatiques à plusieurs niveaux trophiques au sein d'un même système agricole. Les organismes du système, y compris les poissons à nageoires, les crustacés et les algues, interagissent pour recycler et réutiliser les nutriments. L'IMTA nécessite un minimum d'intrants externes et simule les processus écosystémiques naturels, tout comme les systèmes d'élevage de crevettes avant la Révolution bleue des années 1970.

S'ils sont correctement exécutés, les élevages de crevettes IMTA au Bangladesh peuvent produire plusieurs produits de la mer commercialisables, augmenter le taux de survie des organismes, augmenter le rendement de la biomasse et réduire les concentrations de nutriments nocifs dans l'eau. Les systèmes IMTA promeuvent la biodiversité en valorisant la production à plusieurs niveaux trophiques. Ils délocalisent les fermes de crevettes bangladaises des forêts de mangroves menacées vers des environnements en eau libre comme les rivières côtières et les estuaires. Cela décourage les pratiques d'élevage de crevettes intensives et dégradantes pour l'environnement, et la repousse des forêts de mangroves contribue à la capture du carbone. Tous ces processus augmentent la résilience des écosystèmes, ce qui renforce la durabilité à long terme des élevages de crevettes IMTA au Bangladesh.

En 1998, le Bangladesh a adopté une politique nationale des pêches. La politique reconnaît les effets néfastes de l'élevage de crevettes sur la nation et cherche à optimiser l'utilisation des ressources halieutiques afin d'encourager la croissance économique, de nourrir la population, de réduire la pauvreté et de protéger la santé humaine et environnementale. L'adoption généralisée des élevages de crevettes IMTA pourrait être un autre pas dans la bonne direction pour une aquaculture durable au Bangladesh.

Avery Saklad
Photo: FLickr

*

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *