La faim est un problème mondial qui coûte la vie à 25 000 personnes chaque jour. Le manque d'accès à la nourriture, l'inflation du coût des denrées alimentaires et la sécurité alimentaire ne sont que quelques-uns des facteurs qui continuent de faire de la faim un problème mondial. En Tanzanie, 14 millions de citoyens sont considérés comme pauvres et 26,4% vivent dans la pauvreté. En 2014, il y avait environ 5 millions de personnes en situation d'insécurité alimentaire et ce nombre devrait presque tripler d'ici 2024. Avec autant de personnes vivant dans la pauvreté, la faim est parfois la seule option. Pour mieux comprendre cette crise, voici six faits sur la faim en Tanzanie:
6 faits sur la faim en Tanzanie
- Le manque d'accès à la nourriture est le plus gros problème de faim en Tanzanie. En 2015, il a été signalé que plus de 40% des citoyens souffraient d'une pénurie de nourriture. Ces pénuries se produisent pour plusieurs raisons, notamment la sécheresse, l'insuffisance des outils agricoles et la pauvreté des sols. En Tanzanie, 80% de leur population vit dans des zones plus rurales. Ces zones sont les plus touchées car elles dépendent beaucoup de la pluie pour alimenter l'agriculture.
- La Tanzanie a ce qu'elle appelle une saison de la faim. Il s'agit des mois de juin à octobre où les précipitations sont pratiquement inexistantes. Le Dr Borda est une femme qui a vécu en Tanzanie pendant près de 30 ans. Elle dit: «Lorsque les pluies sont tardives ou excessives, la récolte échoue. . . Les gens d'ici peuvent vraiment souffrir de la faim à tout moment de l'année – mais surtout en juillet, août et septembre. " Pendant cette période de sécheresse, les familles sont souvent à court de nourriture. Un tiers des enfants de moins de cinq ans meurent de malnutrition, conséquence courante de cette saison de la faim.
- En novembre 2019, le prix de la nourriture en Tanzanie avait gonflé 6,7% contre seulement 2% en 2018. Le Dr Phillip Mpango, ministre des Finances et de la Planification, déclare que l'augmentation est liée aux «problèmes de transport, aux infrastructures de commercialisation, à l'entreposage et à la chaîne d'approvisionnement des produits alimentaires dans certaines régions». Il déclare également que les pays voisins qui connaissent également des pénuries alimentaires sont devenus la principale destination des exportations tanzaniennes. Par conséquent, le coût de la nourriture devient gonflé.
- Le retard de croissance, causé par une faim extrême, est un résultat auquel de nombreux enfants se battent. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), le retard de croissance est défini comme «le retard de croissance et de développement que les enfants subissent en raison d'une mauvaise alimentation, d'une infection répétée et d'une stimulation psychosociale inadéquate. En Tanzanie, le retard de croissance touche aujourd'hui 34% des enfants. Heureusement, la Tanzanie a commencé à prendre des mesures pour lutter contre la faim chez les enfants. Il s’agit notamment de collecter des données à l’intérieur de la maison, de diffuser largement les informations nutritionnelles et d’éduquer les responsables de la santé sur la manière de mieux enseigner les patients et leurs familles.
- Outre le retard de croissance, la malnutrition est un autre danger pour les enfants. Les enfants qui souffrent de malnutrition subissent non seulement les conséquences physiques, mais aussi les conséquences mentales. Des études montrent que la malnutrition peut affaiblir la capacité d’un enfant à apprendre, augmenter les cas d’anxiété, abaisser son QI et augmenter les problèmes de socialisation des enfants.
- La sécurité alimentaire est fortement corrélée à une nutrition et une consommation alimentaires suffisantes en Tanzanie. Malheureusement, la sécurité alimentaire est faible. Selon le Programme alimentaire mondial des Nations Unies, à peine 15% des familles vivant dans les zones rurales sont en situation d'insécurité alimentaire, et 15% sont à grand risque de souffrir d'insécurité alimentaire. Certaines raisons du taux élevé d'insécurité alimentaire peuvent être liées à une faible croissance économique, au manque d'éducation et à un minimum de soins de santé.
Résolutions
Malgré ces défis auxquels la Tanzanie est confrontée, des mesures ont été mises en place pour aider à atténuer certains de ces problèmes. Une de ces solutions est Plumpy’Nut qui a été inventée par un médecin français pour le traitement de la malnutrition chez les bébés et les jeunes enfants. Ce produit est une pâte de beurre d'arachide qui comprend d'autres ingrédients tels que du lait en poudre, de l'huile, du sucre ainsi que des minéraux et des vitamines nécessaires à la croissance. Plumpy’Nut est facilement accessible aux familles vivant dans la pauvreté car il n’a pas besoin d’eau ni de chaleur pour le cuisiner.
Une organisation qui fait sa part pour réduire la faim en Tanzanie est Action contre la Faim. Cette ONG fait partie d'un plan 2016-2021, appelé Plan d'action national multisectoriel pour la nutrition (NMNAP) qui vise à réduire la malnutrition. Ils se sont associés aux gouvernements locaux et ont pu former des agents de santé et des prestataires de soins. Ils fournissent également le soutien technique nécessaire pour dépister et traiter les enfants souffrant de malnutrition.
Bien que la Tanzanie ne soit pas encore sortie du bois, elle reçoit enfin une aide indispensable pour lutter contre la faim et sauver des vies.
-Stacey Krzych
Photo: Flickr
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